i marknadsföring av bröd regleras av Livsmedelsbranschens egenåtgärdsprogram. Hälsopåståendet om fullkorn kopplat till minskad risk för hjärtsjukdom lyder; >>En hälsosam livsstil och en väl sammansatt kost rik på fullkornsprodukter minskar risken för hjärtinfarkt (hjärtsjukdom). Produkten X är rik på fullkorn (innehåller Y % fullkorn)<< [..]