1 |
ScovilleScoville, eller SHU , är en enhet för att mäta den upplevda hettan, orsakad av förekomsten av capsaicin i födoämnen, speciellt chilipeppar. Skalan uppfanns av Wilbur Scoville år 1912. Från början var [..]
|
<< Matti Vanhanen | Gustaf Carlson >> |