Betyder Velouté
Vad betyder Velouté? Här finner du 6 definitioner av Velouté. Du kan även lägga till betydelsen av Velouté själv

1

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Velouté


En ljus grundsås på fisk-, kalv- eller fågelbuljong, smör och eventuellt mjölk.
Källa: kockisen.se (offline)

2

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Velouté


Velouté (franska; "sammetslen", adjektiv av velour) är en fransk sås eller soppa av ljus buljong redd med ljus roux (redning av mjöl och smör). Buljongen kokas på exempelvis fågel, kalv, höna eller gr [..]
Källa: sv.wikipedia.org

3

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Velouté


En ljus grundsås på fisk-, kalv- eller fågelbuljong, smör och eventuellt mjölk
Källa: namnam.se

4

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Velouté


sammetslen sås.
Källa: vastergok.se (offline)

5

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Velouté


 – En ljus grundsås på fisk-, kalv- eller fågelbuljong, smör och eventuellt mjölk.
Källa: kalastanten.wordpress.com

6

0 Thumbs up   1 Thumbs down

Velouté


Betyder sammetslen på franska, ljus grundsås på fisk kalv eller fågelbuljong med ev. någon mejeriprodukt
Källa: koala.nu





<< Tranchera Abonnemangstandvård >>

Betydelse-definition.com är en ordbok skriven av besökare som dig och mig.
Hjälp till och lägg till ord. Alla ord är välkomna!

Lägg till betydelse