1 |
Blanka avTillsätta kallt smör eller margarin till en färdig sås, soppa eller stuvning för att rätten ska få en blank yta.
|
2 |
Blanka avAtt ge en sås eller soppa en blank yta och fylligare smak genom att vispa ner en klick kallt smör mot slutet av tillagningen.
|
3 |
Blanka avtillsätta en klick smör i såsen eller soppan före servering för att ge mer smak och en blank yta
|
4 |
Blanka avTillsätta lite kallt smör till en färdig sås, soppa eller stuvning strax före servering för att ge rätten ett blankt utseende.
|
5 |
Blanka avSmöra, ge en extra tillsats av smör i en sås eller soppa strax före servering
|
6 |
Blanka avAtt tillsätta kallt smör till en sås strax innan servering för att den ska få en fin och blank yta. Man kan även blanka av en soppa eller en stuvning.
|
7 |
Blanka avTillsätta lite kallt smör till en färdig sås, soppa eller stuvning strax före servering för att ge rätten ett blankt utseende.
|
<< Blanchera | Bottenredning >> |